Imens priserne hamrer i vejret på det europæiske svinekødsmarked efter et drastisk fald i produktionen i store dele af Europa, får vi negative nyheder for de danske fremtidsmuligheder på det kinesiske svinekødsmarked.
Kineserne vil nemlig købe op til statslagrene for at stoppe prisfaldet på det interne kinesiske marked og det er måske godt nyt for de kinesiske priser på den korte bane, men regeringen siger samtidig, at de vil styrke produktionskapaciteten i den kinesiske svineproduktion, så de af den vej kan stabilisere det kinesiske svinekødsmarked. Regeringen vil således bringe sig i en situation, hvor de kan købe op, når priserne er lave og sælge ud af lagrene når priserne stiger og på den måde sikre stabilt lave priser til den kinesiske befolkning.
Stabilt lave priser gør det imidlertid ekstremt vanskeligt at tjene penge på at sælge dansk frosset svinekød til den kinesiske befolkning, fordi hver gang priserne stiger til et niveau, hvor vi kan hente en gevinst ved at eksportere, sælger den kinesiske stat ud af lagrene og dem kan danskerne næppe konkurrer imod. Eller sagt med andre ord – Den kinesiske regering sender et vink med en vognstang til resten af verden om, at de fortsat vil være selvforsynende med svinekød. Den gode nyhed for os danskere er dog, at faldet i den europæiske produktion åbner muligheder Europa, så spørgsmålet er kun, om den danske svineproduktion er omstillingsparat eller ej.
Se videoen nedenfor (3:55 min.)