Mange er efterhånden vandt til, at når der tales om historiske priser, handler det om afgrøder, men nu eksploderer svinekødsmarkedet i opadgående retning. De tyske afregningspriser på slagtesvin stiger således med 75 øre igen i den kommende uge.
Dermed rammer de tyske afregningspriser 13,75 kroner i den kommende uge og med stigninger på 4,85 kroner på blot fem uger står vi med historisk store stigninger i de tyske afregningspriser.
Markedsekspert dr. Tim Koch fra det tyske analysefirma AMI udtaler i en markedskommentar, at antallet af slagtninger i Tyskland ligger 100.000 slagtesvin under samme tidspunkt sidste år og han tilføjer, at til trods for de højere priser, lader kødet sig let afsætte. En melding der står noget i kontrast til de udtalelser, der kommer fra de danske slagterier, men måske tyskerne er på nogle andre markeder end danskerne.