Jeg taler med foderforbrugere, som overvejer køb af færdigfoder frem til høst 2023 til høje priser, fordi de frygter udviklingen i krigen i Ukraine, men det er absolut ikke uden risiko at låse høje priser fast langt ud i fremtiden.
De amerikanske priser på svinekød er faldet med en dollar pr kg de seneste måneder svarende til 7,80 kroner pr kg og de er nu tilbage i niveauet med henholdsvis fem og ti års glidende gennemsnit.
Nu påstår jeg ikke, at vi får samme udvikling i Danmark, men hvis vi gjorde, ville du blive efterladt med høje priser på foder på et tidspunkt, hvor du “kun” bliver afregnet cirka ti kroner pr kg svinekød – Kan din økonomi bære det?
Samtidig er det jo også sådan, at hvis du køber dine smågrise til den beregnede notering, er foderprisen en del af beregningen af noteringen. Får vi oven i et foderprisfald, vil du også opleve, at du kommer til at betale relativt mere for den beregnede gris.
Det er muligt, at Putin faktoren i markedet er en risiko, men at låse dine omkostninger på et historisk højt niveau, uden du kender salgsprisen på grisen i et marked, hvor forbruget er hårdt presset af høje priser på alt og stigende renter, er altså heller ikke helt ufarligt.